Expressions de temps en français

รภไฟในฝรั่งเศส

ระบบและประเภทของรถไฟในประเทศฝรั่งเศส

ประเภทของรถไฟ
รถไฟในประเทศจะมีอยู่ 5 ประเภทด้วยกัน ได้แก่

1.TGV (Train à Grande Vitesse) เป็นรถไฟความเร็วสูง ซึ่งความเร็วสูงสุดอยู่ที่ 320 km/h เป็นรถไฟที่ราคาตั๋วแพงที่สุด และเป็นรถไฟที่ใช้วิ่งระยะไกล อีกทั้งยังมีโบกี้ขายอาหารไว้บริการอีกด้วย

2.TGV ระหว่างประเทศ ได้แก่

•  Eurostar -> England
•  THALYS -> Bruxelles, Colonge, Amsterdam
•  TGV&ICE -> Germany
•  TGV LYRIA -> Switzerland
•  ELIPSOS -> Spain
•  TGV France Italy -> Italy

3. INTERCITÉS เป็นการรวมตัวกันของ Corail, Lunéa, Téoz และ Intercité เมื่อวันที่ 1 มกราคม 2555 เป็นรถไฟที่ใช้วิ่งในระยะระดับกลาง และวิ่งทั้งกลางวันและกลางคืน สำหรับรถไฟกลางคืนจะมีเบาะที่สามารถปรับให้นอนสบายกว่ารถไฟประเภทอื่นๆ หรือจะเลือกเป็นแบบเตียงนอนก็มี

4.TER (Transport Express Régional) เป็นรถไฟที่วิ่งภายในแคว้น   ดังนั้นราคาตั๋วและส่วนรถต่างๆ จึงแล้วแต่ว่าแคว้นนั้นๆจะมีการบริหารอย่างไร มีบัตรส่วนรถสำหรับคนในแคว้นนั้นหรือไม่

5.Transilien หรือ RER (réseaux express régional d’ile-de-France) เป็นรถไฟเหมือน TER แต่จะวิ่งเฉพาะในเขต Ile-de-France เท่านั้น

การซื้อตั๋วรถไฟ
การซื้อตั๋วรถไฟสามารถทำได้ดังต่อไปนี้
1. เข้าไปซื้อกับเจ้าหน้าที่ที่เคาน์เตอร์ตามสถานีรถไฟต่างๆ

2. ซื้อจากตู้อัตโนมัติ ถ้าเป็นการซื้อตั๋วสำหรับ TGV หรือ Intercités จะซื้อได้จากตู้สีเหลือง ส่วน TER จะซื้อได้จากตู้สีน้ำเงิน

3. ซึ่งการซื้อตั๋วด้วยวิธีนี้จำเป็นต้องใช้บัตรเครดิตในการซื้อ ซึ่งสามารถเลือกวิธีรับตั๋วได้ 3 แบบ คือ

• E-billet หลังจากทำการซื้อตั๋วเสร็จสิ้นจะได้รับอีเมลล์ยืนยัน เมื่อจะไปขึ้นรถก็ให้ปริ้นอีเมลล์นี้ไปด้วย แต่ถ้าหากใครมีบัตร fidélité SNCF ที่รองรับระบบ e-billet ได้ก็ไม่จำเป็นต้องปริ้น แค่เอาบัตร  fidélité SNCF ติดตัวไปด้วย
• Borne libre service หรือตู้อัตโนมัติสีเหลือง หลังจากทำการซื้อตั๋วเสร็จสิ้น สามารถไปถอนตั๋วจากเครื่องอัตโนมัติได้ทันที และจำเป็นต้องใช้บัตรเครดิตที่ใช่จ่ายเงินในการถอนตั๋ว
• ไปรับตั๋วกับเจ้าหน้าที่ที่เคาน์เตอร์ตามสถานีรถไฟ วิธีนี้ก็จำเป็นต้องใช้บัตรเครดิตที่ใช้จ่ายเงินในการขอรับตั๋วเช่นกัน

เที่ยวแม่น้ำแซน SEINE RIVER, PARIS ฝรั่งเศส

เมื่อมาเที่ยวถึงปารีส ฝรั่งเศสแล้ว อีกกิจกรรมที่ขาดไม่ได้เลยก็คือ การนั่งเรือล่องแม่น้ำเซนค่าา ล่องไปเรื่อยๆ ชมบรรยากาศของเมืองปารีสตามสองฝั่งแม่น้ำ

แม่น้ำแซนเปรียบเสมือนแม่น้ำแห่งชาติของประเทศฝรั่งเศส มีความสำคัญทางประวัติศาสตร์และวัฒนธรรมมาตั้งแต่สมัยที่โรมันยึดครองฝรั่งเศสเมื่อกว่าพันปีมาแล้ว มีความขลังแฝงในความโรแมนติกจนได้ปรากฏอยู่ในภาพยนตร์รักหวานชื่นของฮอลลีวูดอยู่หลายเรื่องเลยค่ะ

การล่องเรือลำใหญ่ไปตามแม่น้ำแซน ผ่านสะพานอันงดงามและชมสถานที่สำคัญๆ ชมวิวสวยๆ ดูพระอาทิตย์ตกดิน หรือจะล่องเรือในยามค่ำคืนก็แจ่มนะค้า ชมวิวในยามราตรี แสงสีสันสวยงาม

แอบมาบอกเคล็ดลับ อยากได้ที่ดีๆ ต้องรีบไปก่อนเวลานะคะ แล้วรีบพุ่งไปที่นั่งด้านหลังสุด จะเป็นบริเวณที่ไม่มีหลังคา ไม่ล้อมด้วยกระจก ถือเป็นจุดที่ดีที่สุดสำหรับการถ่ายภาพสวยๆ เลยล่ะค่าา เริ่มต้นทริปได้หลายจุด แต่ที่ฮิตๆ คือบริเวณหอไอเฟลค่ะ

ทะเลสาบที่สำคัญในทวีปแอฟริกา

ทะเลสาบวิกตอเรีย(Lake Victoria) อยู่ในเขตติดต่อสามประเทศได้แก่ เคนยา แทนซาเนีย และยูกันดา ทะเลสาบวิกตอเรียนี้เป็นทะเลสาบที่ใหญ่ที่สุดในทวีปแอฟริกา และใหญ่เป็นอันดับที่ 3 ของโลก มีเนื้อที่ประมาณ 68,800 ตารางกิโลเมตร นอกจากนี้ทะเลสาบวิกตอเรียยังเป็นทะเลสาบที่มีอายุน้อยที่สุดในแถบนี้ ซึ่งตั้งอยู่ระหว่างหุบเขาเกรตริฟต์แวลลีย์ และเป็นแหล่งน้ำจืดที่สำคัญของทวีปแอฟริกา และทะเลสาบวิกตอเรียเป็นต้นกำเนิดของแม่น้ำไนล์ โดยมีแม่น้ำคาเกราไหลเข้ามายังทะเลสาบ

ทะเลสาบแทนแกนยิกา(Lake Tanganyika) มีเนื้อที่ประมาณ 32,900 ตารางกิโลเมตร เป็นแหล่งน้ำจืดที่สำคัญเป็นอันดับ 2 ในทวีปแอฟริการองจากทะเลสาบวิกตอเรีย นอกจากนี้ทะเลสาบแทนแกนยิกายังใหญ่เป็นทะเลสาบที่ใหญ่เป็นอันดับ 2 ของทวีปแอฟริกา ที่สำคัญมันเป็นทะเลสาบที่ลึกที่สุดในทวีปแอฟริกาโดยจุดที่มีความลึกที่สุดมีความลึกมากกว่า 1,470 เมตร ทะเลสาบแทนแกนยิกานี้เกิดจากการทรุดตัวของแผ่นเปลือกโลก ซึ่งตั้งอยู่ในแนวเกรตริฟต์แวลลีย์

ทะเลสาบชาด(Lake Chad) เป็นทะเลสาบน้ำจืดที่มีน้ำค่อนข้างตื้น เป็นแหล่งที่อยู่ที่สำคัญของนกหลายชนิด ในช่วงเวลาที่น้ำขึ้นสูงในฤดูฝน ทะเลสาบจะคลอบคลุมพื้นที่มากกว่า 20,800 ตารางกิโลเมตร แต่บางช่วงเวลาขนาดพื้นที่ของทะเลสาบชาดนี้อาจลดเหลือเพียง 10,000 ตารางกิโลเมตร ส่วนที่ลึกที่สุดมีความลึกเพียงแค่ 8 เมตร

คลองสุเอซ (The Suez Canal) เป็นคลองที่มนุษย์สร้างขึ้นในประเทศอียิปต์ ระหว่าง Port Said (Būr Sa'īd) ฝั่งทะเลเมดิเตอร์เรเนียน และเมืองสุเอซ (Suez) บนฝั่งทะเลแดง มีความยาว 183 กิโลเมตร คลองสุเอซช่วยให้การเดินทางระหว่างทวีปยุโรปกับทวีปเอเชียสั้นลงเป็นอย่างมาก เนื่องจากเรือไม่ต้องเดินทางอ้อมทวีปแอฟริกา ก่อนการสร้างคลองนั้น ใช้การขนถ่ายสินค้าทางบกระหว่างทะเลเมดิเตอร์เรเนียนกับทะเลแดง คลองสุเอซแบ่งเป็น 2 ส่วน คือ ส่วนเหนือและส่วนใต้ โดยมีทะเลสาบเกรทบิทเทอร์ (Great Bitter) เป็นจุดกลาง สินค้าที่เดินทางผ่านคลองนี้ส่วนใหญ่เป็นน้ำมันดิบจากตะวันออกกลาง

นมข้นหวาน ทำมาจากอะไร

โปรดสังเกต! นมข้นหวาน กับ ครีมเทียมหวาน ไม่เหมือนกันนะคะ แม้จะมีหน้าตาและรสชาติคล้ายๆ กัน โดยปรกติแล้ว นมข้นหวาน (Sweetened Condensed Milk) คือนมที่ระเหยน้ำออกบางส่วนแล้วเติมน้ำตาลลงไปเพื่อรักษาไม่ให้นมบูดเน่า โดยอาศัยหลักที่ว่าน้ำตาลจะทำให้มี Osmotic pressure สูง แบคทีเรียส่วนมากจะไม่สามารถเจริญ และขยายพันธุ์ในน้ำเชื่อมที่มีความเข้มข้นสูง ได้ปริมาณน้ำตาลในนมข้นหวานอยู่ในระหว่าง 40-50 เปอร์เซ็นต์ ปริมาณของไขมันในนมข้นหวานมีตั้งแต่น้อยมาก (นมข้นหวานชนิดหางนม) จนถึง 9 เปอร์เซ็นต์ ปริมาณเนื้อนมมีตั้งแต่ 22-28 เปอร์เซ็นต์ และปริมาณน้ำมีตั้งแต่ 24-27 เปอร์เซ็นต์ น้ำหนักสุทธิของนมข้นหวานหนึ่งกระป๋องหนัก 397 กรัม ส่วนประกอบของนมข้นหวานแตกต่างกันในแต่ละบริษัท โดยทั่วไปแล้วนมข้นหวานที่มีปริมาณไขมันต่ำจะมีราคาถูกกว่านมที่มีปริมาณไขมันสูง ชนิดของไขมันก็ทำให้ราคานมข้นหวานแตกต่างกันไป แต่ทั้งนี้ก็ขึ้นอยู่กับต้นทุนการผลิต ถ้าต้นทุนการผลิตสูง ราคาก็ย่อมสูงตามไปด้วย

ชนิดของนมข้นหวาน
นมข้นหวานได้มาจากกรรมวิธีที่ต่างกันอย่างน้อยสองวิธี วิธีหนึ่งคือใส่น้ำตาลลงในนมสดแล้วระเหยน้ำออกจนเป็นนมข้นหวาน อีกวิธีหนึ่งคือเอาส่วนประกอบต่าง ๆ ของนมซึ่งแยกกันอยู่ เช่น น้ำมันเนย นมผงและน้ำมารวมกัน เติมน้ำตาลลงไปแล้วระเหยน้ำส่วนที่เกินออกเสียบ้าง วิธีนี้เรียกว่า Recombined หรือ Reconstituted milk

นมข้นหวานมีหลายชนิดพวกที่ไม่มีไขมันเรียกว่า นมข้นหวานหางนมหรือ Sweetened Condensed Skim milk พวกที่มีไขมันเนย 8-9 เปอร์เซ็นต์ เรียก Sweetened Condensed Full Cream Milk นมข้นหวานที่ใช้น้ำมันพืชแทนน้ำมันเนยเรียก Sweetened Condensed Full Milk

ประโยชน์ของนมข้นหวาน
การใช้นมข้นหวานของคนไทยบางครั้งใช้เป็นของหวาน เช่น ใช้ขนมปังหรือข้าวหลามจิ้มนมข้นหวาน หรือใช้นมข้นหวานราดไปบนขนมซึ่งใส่น้ำแข็ง เมื่อจะใช้นมข้นหวานชงเครื่องดื่ม เช่น กาแฟ ชา หรืออื่น ๆ เราก็มักใส่นมข้นหวานลงไปมาก ๆ การบริโภคนมข้นหวานเป็นจำนวนมากนี้เนื่องจากผู้บริโภคส่วนมากเป็นผู้ที่ต้องใช้แรงงาน เมื่อกินของหวานเข้าไปก็รู้สึกสดชื่นมีเรี่ยวแรง เพราะนมข้นหวานเป็นอาหารที่ให้พลังงานสูง แต่ก็ไม่เป็นอาหารที่สมบูรณ์ (unbalance) นอกจากจะเติมนมผงหรือน้ำนมถั่วเหลืองลงไปในนมข้นหวาน

ประโยชน์ของนมข้นหวานนอกจากจะใช้บริโภคโดยตรงแล้ว ยังใช้ในการทำขนมอบต่าง ๆ ทำไอศกรีม ทำลูกกวาด ทำขนมพาย เอแครและน้ำสลัดชนิดครีม (Mayonnaise) ได้อีกด้วย

นมข้นหวาน 1 ช้อนชา (ตักแบบร้านกาแฟ) หนักโดยเฉลี่ย 15.7 กรัม มีคุณค่าทางอาหารดังนี้
พลังงาน 62.3 แคลอรี
โปรตีน 1.2 กรัม
วิตามิน เอ 111 หน่วยสากล
วิตามิน ดี 11.55 หน่วยสากล
วิตามิน บี 1 0.0774 มิลลิกรัม

นมชง 1 แก้ว (250 มิลลิลิตร) ถ้าใช้นมข้นหวาน 3 ช้อนชา (ตักอย่างรวดเร็วแบบร้านกาแฟไม่ได้ตวง) จะมีคุณค่าดังนี้
พลังงาน 187 แคลอรี
โปรตีน 3.6 กรัม
วิตามิน เอ 333 หน่วยสากล
วิตามิน ดี 34.65 หน่วยสากล
วิตามิน บี 1 0.2 มิลลิกรัม

นมโคสด 1 แก้วจะมีคุณค่าดังนี้
พลังงาน 170 แคลอรี
โปรตีน 8.8 กรัม
วิตามิน เอ 160 หน่วยสากล
วิตามิน ดี 36 หน่วยสากล
วิตามิน บี 1 0.1 มิลลิกรัม

8 ร้านสเต็กเด็ดๆ

1. Tables 

ห้องอาหารบุฟเฟต์นานาชาติบนโรงแรมแกรนด์ไฮแอท เอราวัณ มีหลากหลายเมนูสเต็กมากมายให้คุณได้เลือกลิ้มลอง เปิดบริการ ทุกวัน เวลา 12:00-14:30,16:30-23:00 น.

2. Outback Steak 

ร้านอาหารในห้าง Siam Discovery มีหลากหลายเมนูอาหารนานาชาติและสเต็กให้เลือกทั้งของคาวและของหวาน เปิดบริการ ทุกวัน เวลา 11.30 - 22.00 น.

3. Today Steak

 ร้านสเต็กเจ้าอร่อยประจำตลาดสามย่าน มีหลายเมนูจานโตให้เลือกมากมาย ในราคาที่ไม่แพง จนคุณต้องตะลึง เปิดบริการทุกวัน เวลา 10.00-22.30 น.

4. Eat Am Are

ร้านสเต็กสไตล์อเมริกัน มีหลายเมนูสเต็กหน้าตาดี อร่อย ในราคาประหยัด ให้คุณได้อิ่มท้อง เปิดบริการ ทุกวัน เวลา 11.00 - 22.30 น.

5. Neils Tavern Restaurant & Bake Shoppe

ร้านสเต็ก บรรยากาศสบายๆ มีหลากหลายเมนูสเต็กทั้งแบบเป็นชุดและเป็นจานเดี่ยวไว้ให้คุณได้เลือกทาน ในราคาที่ไม่แพง เปิดบริการ ทุกวัน เวลา 11:30-14:00,17:30-22:30 น.

6. Super Steak Buffet

ร้านสเต็ก ที่บริการสเต็กแบบบุฟเฟต์ และอีกหลายเมนูให้คุณได้เลือกอีกมากมาย จนทำให้คุณได้อิ่มจนพุงกางกันเลย เปิดบริการ ทุกวัน เวลา 11.00-22.30 น.

7. Grease Bangkok

ร้านอาหารแนวยุโรปสไตล์ฟิวชั่น เล็กๆน้อยๆ มีหลายเมนูสเต็ก และเมนูอร่อยๆมากมายให้คุณได้เลือกทาน เปิดบริการ ทุกวัน วันจันทร์-เสาร์ เวลา 18:00 - 02:00 น.

8. Hippopotamus

ร้านอาหารที่มีเมนูสเต็กหลากหลายให้เลือกทาน ในท่ามกลางบรรยากาศสบายๆ ชวนให้คุณนั่งกินลม ชมวิว เปิดบริการ ทุกวัน เวลา 10:00-22:00 น.

แนะนำน้ำหอมแบรนด์ไทย โดยฝีมือคนไทย

ถ้าเอ่ยถึงน้ำหอมสาวๆหนุ่มๆหลายๆท่าน อาจจะนึกถึงน้ำหอมที่มีราคาแพง และหรูหรา และเป็นสิ่งที่ขาดไม่ได้สำหรับใครหลายๆคน เพื่อเพิ่มความมั่นใจและเพิ่มเสน่ห์ให้แก่ตัวของเราเอง และวันนี้ครับ ผมจะพาทุกท่านไปพบกับน้ำหอม แบรนด์ไทย โดยฝีมือคนไทย โดยได้แรงบันดาลใจจาก การทำน้ำปรุงในสมัยโบราณจากน้ำมันหอมระเหยจากดอกไม้กลิ่นพื้นบ้านที่หาได้ในเมืองไทย ผสมผสานความทันสมัยเข้าไป ทำให้ได้ออกมาเป็นกลิ่นน้ำหอมมากมาย ที่สำคัญ ราคายังถูกและคงความทนทานได้นานด้วยอีกต่างหาก เรียกได้ว่าเป็นอีกแบรนด์น้ำหอม ที่น่าจะครองใจใครหลายๆคนได้ไม่ยากนะครับ สำหรับตัวผู้เขียนนั้นได้รู้จักแบรนด์นี้ตอนที่ได้ไปเดินตลาดจตุจักรนะครับ ส่วนตัวแล้วเป็นคนชอบน้ำหอม และไม่ได้ยึดติดกับแบรนด์ โดยเน้นไปที่กลิ่นที่ชอบและเหมาะสมกับโอกาสเสียมากกว่า หากท่านใดสนใจก็ไปลองหาชมกันได้ โดยสอบถามสาขาของทาง Butterfly Thai Perfume ที่ค่อนข้างจะมีสาขาเยอะพอสมควรแล้ว ในขณะนี้

Butterfly Thai Perfume Agarwood & Benzoin (ไม้กฤษณาผสมกำยาน)
  

2. Butterfly Thai Perfume กลิ่น Cape lily & Pear (พลับพลึงและแพร์)